2. Juli 2021
Kokos-Limetten Cookies
Cookie Mondayyyyyyyyyyyyyyyyy
Die Sonne scheint, das rauschen der Wellen ist zu hören und die Palmenblätter
fächeln sanft kühle Luft ins Gesicht. Träumen darf man ja noch ;-)
Dazu würden diese zarten Kokos-Limetten Cookies perfekt passen.
Ich mag es nicht, wenn der Kokosgeschmack zu dominant ist. Aber bei diesen
Cookies ist die Note genau richtig und harmoniert perfekt mit der Limette. Die
weisse Schokolade sorgt dafür, dass die Cookies nicht trocken sind, was ja bei
Kokosgebäck gerne passiert.
