4. Oktober 2021

 

 

Espresso-Schoko Cookies

 

 

Espresso Schokoladen Cookies Espresso Chocolate Cookies Torten Kuchen Cupcakes Hinwil

 

 

 

Schon wieder hat ein neuer Monat angefangen und das heisst, es ist wieder Zeit

 

für Cookies.

 

 

Schokolade und Kaffee, sind ein unschlagbares Duo. Bei mir geht beides sowieso

 

immer, egal ob einzeln oder zusammen.

 

In diesem Cookie werden sie zu einer Köstlichkeit vereint. Feine Milchschokolade

 

trifft auf frisch aufgebrühten Espresso. Wer es noch schokoladiger mag, kann

 

auch Zartbitterschokolade verwenden. Das i-Tüpfelchen ist der Crunch der von

 

den grob gemahlenen Kaffeebohnen kommt. Und auch das Meersalz verleiht

 

dem Ganzen das gewisse Etwas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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