17. November 2020

 

 

Bratapfel Cupcakes

 

 

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Bratapfel mit Vanillesauce trifft auf Cupcake.

 

Diese Bratapfel Cupcakes vereinen Apfel, Zimt, Nüsse, Marzipan und werden

 

gekrönt mit einem Vanillefrosting.

 

So kann der nass-kalte Herbst eingeläutet werden. Wobei nichts dagegen

 

spricht diesen leckeren Cupcake auch bei Sonnenschein zu geniessen.

 

Das Frosting ist mal nicht mit Frischkäse oder einer Buttercreme, sondern ganz

 

einfach aus einem Vanillepudding mit Schlagsahne. Das Frosting lässt sich

 

gut aufspritzen und ist auch sehr standfest.

 

 

 

 

 

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6. November 2020

 

 

Schokoladencupcakes mit

 

weissem Schokofrosting

 

 

Schokoladen Cupcakes chocolate white frosting muffins torten kuchen hinwil

 

 

 

Schokolade geht immer. Cupcakes gehen auch immer. Zusammen geht noch

 

besser, und begleitet mit weisser Schokolade ein unschlagbares Trio.

 

 

In diesen feinen Cupcakes steckt noch eine Überraschung in Form eines kleinen

 

Stücks weisser Schokolade. Der Cupcake besteht aus einem Schokogrundteig den

 

Ihr auch kombinieren könnt mit Bananen, Birnen, Karamell, Pfefferminze usw.

 

Das Butter/Schokofrosting habe ich bewusst noch mit Schlagsahne ergänzt, da

 

mir ein reines Butterfrosting zu fettig und schwer ist. Mit Sahne wird es viel

 

luftiger.

 

 

 

 

 

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