10. November 2019

 

 

Olaf-Torte

 

 

Olaf Frozen Frozen2 Disney Torte Cake Muffins Cupcakes Hinwil

 

Wer kennt Ihn nicht. Den lustigen und quirligen Schneemann aus dem bekannten

 

Disney Trickfilm "Frozen". In einigen Tagen startet der zweite Teil "Frozen2".

 

 

Dazu passend habe ich diese leckere Torte gebacken. Ein feines Vanillebiskuit,

 

gefüllt mit einer Mascarpone-Quarkcreme und Apfel-Zimt Geschmack. Umhüllt

 

mit der feinen Swiss-Meringue-Buttercreme.

 

Einige Tage im Voraus habe ich den Olaf aus Fondant hergestellt, damit er etwas

 

antrocknen konnte. Ist er nicht süss geworden?

 

 

 

 

 

Auch die Schneeflocken sollten sicher einen Tag vorher ausgestochen und etwas

 

angetrocknet werden. Es kann sonst gerne passieren, dass sie sich beim

 

anbringen an die Torte verziehen.

 

 

 

Zum Rezept

 

 

 

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