17. Dezember 2019

 

 

Spekulatius Cupcakes

 

 

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So, da sind sie nun also die versprochenen Cupcakes.

 

 

Ein lockerer Basisteig mit gemahlenen Spekulatius und obenauf ein leichtes

 

Frischkäsefrosting ebenfalls mit gemahlenen Spekulatius.

 

 

Ein leichtes Dessert, genau richtig in den kommenden Tagen der Völlerei.

 

Es spricht natürlich überhaupt nichts dagegen, diese leckeren Cupcakes auch in

 

den kommenden kalten Monaten zu geniessen, mit einem feinen Kaffee oder

 

einer Tasse heissen Tee.

 

 

 

 

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10. Dezember 2019

 

 

Spekulatius-Brownies

 

 

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Eigentlich wollte ich nicht schon wieder ein Brownierezept teilen, hier sollte

 

ein neues Cupcakerezept stehen. Aber irgendwie haben die schokoladigen Stücke

 

sich wohl gedacht sie hätten Vorfahrt. Na ja, nicht so tragisch , dann ändern wir

 

halt die Reihenfolge.

 

Leckere Spekulatius Stücke sind im und auf dem Brownie mit gaaaaaanz viel

 

Schokolade. Nein die Kalorien zählen wir jetzt nicht, bringt doch nichts. Da lacht

 

uns in jedem Geschäft von allen Gestellen so viel Leckeres entgegen, da wollen

 

wir nicht immer Nein sagen.

 

Auch in den nächsten Cupcakes werden Spekulatius drin sein. Die feinen Aromen

 

von Zimt, Nelken, Kardamom und Ingwer gehören einfach in die kalte Jahreszeit.

 

 

 

 

 

 

 

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Zum Rezept

 

 

 

 

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