26. August 2018

 

 

Himbeerroulade

 

 

Roulade Himbeeren Hinwil

 

 

 

Es ist schon etwas länger her, seit ich ein Rezept hochgeladen habe.

 

Einerseits war es einfach zu heiss um etwas zu backen, da griff man dann doch

 

lieber ins Eisfach. Andererseits waren noch Sommerferien.

 

 

Aber heute Sonntag hatten wir Besuch und ich wollte endlich wieder einmal

 

etwas backen. Es sollte trotzdem nicht gleich wieder so eine mächtig schwere

 

Torte sein. Ich entschied mich für eine Roulade, denn die ist luftig leicht und auch

 

sehr schnell zubereitet.

 

 

 

 

 

 

 

Roulade Himbeeren Hinwil

 

 

Zur Zeit sind ja noch ganz viele Sommerfrüchte erhältlich und mit diesen leckeren

 

Himbeeren holt man doch gleich die Sonne ins Wohnzimmer. Zum Glück

 

herrschen draussen keine 35 Grad mehr, aber auch heute war diese Roulade eine

 

frische Versuchung.

 

Wer keine Himbeeren mag nimmt einfach seine Lieblingsfrüchte oder klein

 

geschnittene Bananen, Birnen oder Äpfel.

 

 

 

 

 

Zum Rezept

 

 

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