29. April 2020
Donuts Grundrezept
Kein USA Besuch ohne sündhaft leckere Donuts, die es in unzähligen
Geschmacksrichtungen und Farben gibt. Diese luftig, fluffigen Kringel essen die
Amis zu jeder Tages und Nachtzeit. Und wenn in den amerikanischen Krimis die
Polizisten mit diesen riesigen, grossen Kartons voll Donuts durch ihre Büros
laufen, möchte ich auch immer gerne hineingreifen.
Also habe ich die jetzt selber mal ausprobiert. Sie sind wirklich sehr lecker und
luftig. Dieses Donuts lassen sich noch mit allen möglichen Glasuren und
Verzierungen erweitern.
Es werden bestimmt noch weitere Kreationen folgen.
18. April 2020
After Eight Cupcakes
Pfefferminz mag ich eigentlich gar nicht. Wenn ich an meine Kindheit
zurückdenke und an den Pfefferminztee, den es bei meiner Grossmutter immer
zu trinken gab, dann schüttelt es mich heute noch.
Das einzige das ich essen kann sind After Eight. Diese dünnen Schokotäfelchen
mit der zartschmelzenden Minzcreme mag ich sehr. Komisch nicht :-)
Bereits länger kam mir die Idee mit Cupcakes. Aber es war ein grosses Suchen
nach After Eight in diversen Geschäften. Nirgends gab es sie mehr. Letzte Woche
dann plötzlich als Aktion im D.... angekündigt, da musste ich gleich zuschlagen.
Und hier sind sie also, die super leckeren und saftigen After Eight Cupcakes. Das
Warten hat sich gelohnt.
