10. Mai 2017

 

 

Hochzeitstorte Naked Cake

 

 

Wedding Cake Naked Cake Strawberry Hochzeitstorte Erdbeeren

 

 

 

Ich wollte schon lange mal einen Naked Cake machen. Im Internet gibt es so viele

 

wunderschöne Bilder, ein Traum.

 

Eine Torte mit Fondant überzogen, hübsch dekoriert mit Blumen,

 

Schmetterlingen usw. ist ja auch unglaublich schön, und kann sehr edel

 

daherkommen. Aber es mögen einfach nicht alle Leute den süssen Fondant.

 

Und da der natürliche Look mit dem Hauch von Vintage bei mir zur Zeit eh hoch

 

im Kurs steht, war ein Naked Cake naheliegend.

 

Der Cake besteht aus einem einfachen Biskuit gefüllt mit einer Erdbeer-

 

Quarkcreme. Jetzt findet man die leckeren Erdbeeren wieder in jedem Geschäft.

 

Natürlich kann man jede andere beliebige Frucht verwenden.

 

 

 

 

 

 

 

 

Wedding Cake Naked Cake Strawberry Hochzeitstorte Erdbeeren

 

 

 

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1. Mai 2017

 

 

Heidelbeer/Blaubeer-Schnitten

 

 

Heidelbeere Blaubeere Blueberry Schnitten Kuchen Cake

 

 

 

 

 

Wieder mal konnte ich nicht widerstehen, ein leckeres Cake Rezept mit den

 

Heidelbeeren zu kombinieren.

 

Der Joghurtcake ist auch ohne Zugabe von Früchten, Schokolade oder Nüssen

 

sehr lecker. Er ist sehr feucht und dadurch einige Tage haltbar. Gerade darum

 

nehme ich ihn gerne als Grundrezept und bereichere ihn gerne noch mit etwas

 

feinem.

 

Ich habe diesmal noch etwa 250g Heidelbeeren unter den Teig gemischt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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